Professore ordinario di Economia Agraria ed Estimo presso l’Università di Bologna e Direttore del Centro Studi Divulga. È un economista specializzato in politiche agricole e sicurezza alimentare. Ha lavorato a numerosi studi sull’evoluzione del settore agroalimentare e sulle sfide poste dalla globalizzazione e dalla transizione ecologica.
Felice Adinolfi
